A kakukkfűvel, mézzel és fagylalttal sült barack nagyszerű desszert lesz. Az étel nagyon ízletes és egészséges. A kakukkfű pedig különleges fűszeres érzetet ad a desszertnek. A feltüntetett ételmennyiség 5 adagra elegendő.
Szükséges
- - friss őszibarack - 10 db.;
- - méz (folyékony) - 4 evőkanál. l.;
- - vaj - 10 teáskanál;
- - kakukkfű - 20 ág;
- - tejszínes fagylalt - 200 g.
Utasítás
1. lépés
Gyümölcskészítés. Az őszibarackot jól öblítse le vízzel. Vágjuk hosszában ketté, óvatosan távolítsuk el a magokat. Helyezze az őszibarackot egy tepsibe (egy rétegben).
2. lépés
A vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Olajozza meg az őszibarack felét. Óvatosan keverje össze, majd az őszibarack felét formázza, vágott oldalával felfelé.
3. lépés
Töltse meg a gödröt a magokból puha fagylalttal (a gödör körülbelül 2/3-a). Töltse fel az őszibarackot folyékony mézzel. Helyezzen egy kakukkfű ágat az őszibarack minden felére. Süssük a desszertet 180 fokosra előmelegített sütőben 15-20 percig. Tálalás előtt kissé hűtsük le az edényt, és öntsük a sütés közben kialakult mártással.
4. lépés
Tegyen több barack felét egy tálra, tetejére rakjon egy gombóc fagylaltot és díszítse mentalevelekkel. Az étel készen áll.
