Sertéshús édes-savanyú Mártásban

Tartalomjegyzék:

Sertéshús édes-savanyú Mártásban
Sertéshús édes-savanyú Mártásban

Videó: Sertéshús édes-savanyú Mártásban

Videó: Sertéshús édes-savanyú Mártásban
Videó: Kínai édes-savanyú sertés - BIG Spoon 2024, November
Anonim
Sertéshús édes-savanyú mártásban
Sertéshús édes-savanyú mártásban

Szükséges

  • - 230 g konzerv ananász
  • - 1 evőkanál. l. keményítő
  • - 4 evőkanál. l. almaecet
  • - 2 evőkanál. l. szója szósz
  • - 1 evőkanál. l. paradicsom szósz
  • - 2 evőkanál. l. könnyű nádcukor
  • - 2 evőkanál. l. növényi olaj
  • - 350 g csíkokra vágott sovány sertéshús
  • - 1 hagyma karikára szeletelve
  • - 1 nagy sárgarépa, csíkokra vágva
  • - 220 g konzerv bambusz hajtás (lecsapolt)
  • - 150 g fagyasztott édes paprika
  • - rizs tojással tálaláshoz

Utasítás

1. lépés

Öntsük az ananászlevet egy bögrébe, adjuk hozzá a keményítőt, az ecetet, a szójaszószt, a paradicsompürét és a cukrot. Félretesz, mellőz.

2. lépés

Melegítsük az olajat wokban vagy nagy serpenyőben, amíg füstölni kezd. Adjunk hozzá sertéshúst és hagymát, és főzzük 3 percig. Adjunk hozzá sárgarépát és főzzük még 3 percig.

3. lépés

Adjunk hozzá bambuszrügyeket és ananászt, pirítsuk 1 percig. Öntsük hozzá a mártást, adjuk hozzá a paprikát, forraljuk fel, és időnként megkeverve főzzük, amíg besűrűsödik. Rizzsel tálaljuk.

Ajánlott: