A lazac tekercs olyan egyszerű, de finom halelőétel dióval, fokhagymával és feta sajttal. Kiderül, hogy az összetevők nagyszerű kombinációja. A lazac tekercsek tökéletesek egy ünnepi asztalhoz.
Szükséges
- - enyhén sózott lazac - 300 gramm;
- - feta sajt - 100 gramm;
- - dió - 4 darab;
- - két gerezd fokhagyma;
- - kimagozott olajbogyó - 10 darab;
- - öt ág petrezselyem;
- - egy citrom.
Utasítás
1. lépés
Először törje össze a feta sajtot, vágja fel a diót, süsse meg serpenyőben (olaj nem szükséges!).
2. lépés
Vigye át a fokhagymát egy présen, öblítse le a gyógynövényeket, szárítsa meg. Vágja fel a petrezselyem felét. Az olajbogyót szeletekre vágjuk. Vágja a citromot vékony szeletekre.
3. lépés
Ezután keverje össze a diót, a feta sajtot, a gyógynövényeket és a fokhagymát. Vágjuk a lazacot vékony szeletekre, tegyünk egy kis tölteléket minden szeletre, óvatosan tekerjük tekercsbe. Az előétel készen áll!
