Az asztalnak fényesnek, ízletesnek és egészségesnek kell lennie. Ez a zöldséges rakott étel kielégíti a karcsú lányok ízlését.
Szükséges
- 4. tálalás:
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 2 hagyma;
- - 75 ml olívaolaj;
- - 1 evőkanál. l. szárított bazsalikom;
- - 2 piros paprika;
- - 2 sárga paprika;
- - 1 cukkini;
- - 1 padlizsán;
- - 4 paradicsom;
- - 80 g cheddar sajt;
- - egy csomó friss bazsalikom;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Mossa és hámozza meg a zöldségeket. Mossuk meg a borsot, távolítsuk el a magokat, hosszában 3 cm széles csíkokra vágjuk. Mossuk meg a cukkini és a padlizsánt, hosszában 1 cm széles csíkokra vágva. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és felkockázzuk. Vágja a paradicsomot ékekre. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Olajozzon meg egy sütőedényt.
2. lépés
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a zöldségeket egy tűzálló serpenyőbe rétegenként, mindegyiket ízesítse sóval és szárított bazsalikommal. A cheddar felét rászórjuk a rakott falra, letakarjuk fóliával és 35 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, emelje a hőmérsékletet 225 ° C-ra, szórja meg a maradék sajtot az edényre, és főzze további 10 percig.
3. lépés
Tálalás előtt szórjuk meg a bazsalikomleveleket a rakott tálra.
