A túrós sütemények ízletesek és egészségesek, különösen a gyermekek számára. És egy lassú tűzhelyben főtt csodálatos túrós pite jó reggeli vagy vacsora lehet.
Szükséges
- - túró - 400 g;
- - csirke tojás - 3 db;
- - tejföl - 150 g;
- - granulált cukor - 150 g;
- - vaj - 100 g;
- - prémium liszt - 200 g;
- - keményítő - 2 evőkanál;
- - citrom - 0,5 db.;
- - őszibarack - 0,5 kg;
- - sütőpor - 1 teáskanál;
- - vaníliás cukor - 10 g;
- - porcukor - 1-2 evőkanál
Utasítás
1. lépés
Előzőleg vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hagyja megpuhulni. Ezután keverje össze granulált cukorral és alaposan darálja össze. Törjön egy tojást a kapott masszába, keverje össze.
2. lépés
Feltétlenül átszitálja a lisztet, ez könnyedséget és szükséges oxigént kap. Kombinálja a lisztet sütőporral, fokozatosan keverje össze a vajjal. A tészta összegyúrása után gömbbé tekerjük, betakarjuk és hidegre hagyjuk.
3. lépés
10-15 perc múlva tegye újra a tésztát. Húzza ki és helyezze egy kikent multicooker tálba. Fektesse le a tésztaréteget úgy, hogy az oldalai 5-6 centiméteresek legyenek. A töltelék elkészítése során a tésztával ellátott edényt hűtőszekrénybe kell helyezni.
4. lépés
Vegye fel a túrós töltelék elkészítését. Ehhez törölje át a túrót egy szitán, keverje össze tejföllel, tojással és kristálycukorral. A citromból kinyomkodjuk a levet, beleöntjük a túrós készítménybe. Keverje meg a keményítőt vaníliás cukorral, és adja hozzá a masszához. Keverővel mindent jól összekeverünk, beletesszük a tésztadarab közepét.
5. lépés
Mossuk meg az őszibarackot, vágjuk ékekre, és tegyük a túrós töltelékre.
6. lépés
Állítsa a multicookert "Sütés" üzemmódba, főzze a túrós pitét egy óráig a multicookerben. A kész edényt lehűtjük, porcukorral megszórjuk és felvágjuk.
