Ez a finom túrótorta cseresznyével és mandulával nemcsak nagyon finom, de minimális kalóriát is tartalmaz, mert liszt nélkül főzik.
Szükséges
- 500 g alacsony zsírtartalmú túró
- 100 g meggykonzerv
- 1 zacskó vanillin
- 80 g nádcukor
- Egy narancslé
- 100 ml szójatej
- Egy marék mandula
- 3 tojás
- Porcukor
Utasítás
1. lépés
Alaposan őrölje meg a túrót, a szójatejet, a tojást és a narancslevet. Adjunk hozzá vanillint és nádcukrot, és daráljuk le újra.
2. lépés
Fedje le a sütőedényt sütőpapírral, és kenje bele a túrós masszát, spatulával egyenletesen elosztva.
3. lépés
A sütőedényt speciális papírral letakarjuk, és a túrós masszát egy spatulával egyenletesen elosztjuk. A meggyet szűrőedénybe tesszük, majd papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges folyadék felszívódjon. A meggyet elosztjuk a túrós masszán. A tortát megszórjuk apróra vágott mandulával a tetején.
4. lépés
A sütőt felforrósítjuk, és a süteményt 180 fokon kb. 1 órán át sütjük.
5. lépés
A kész süteményt kivesszük a sütőből, kissé hagyjuk kihűlni, és egy tányérra tesszük a formából. Megszórjuk porcukorral.
