A tejföl egyedülálló és sokoldalú termék. Egyedülálló, mert ősrégiben orosz találmány, és univerzális, mert szinte minden ételhez hozzáadható. A tejfölön levő Mannik remek desszert az egész család számára, és mind a tapasztalt háziasszony, mind a kezdő elkészítheti a konyhában.
Szükséges
- - 1 evőkanál. búzadara;
- - 1 evőkanál. tejföl;
- - 2 tojás;
- - 1 evőkanál. Szahara;
- - 100 g vaj;
- - 100 g liszt;
- - szóda;
- - 50 ml növényi olaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy pohár búzadarát és keverjük össze egy mély tálban egy pohár zsíros tejföllel, hagyjuk tíz percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
2. lépés
Vegyünk két csirketojást, törjünk egy tálba, adjunk hozzá egy pohár cukrot és alaposan keverjük össze. A tojásokat cukorral habosra verjük. A cukorral felvert tojásokat beleöntjük a búzadarába, és mindent összekeverünk.
3. lépés
Adjunk hozzá 100 g puhított vajat és kevés sót (egy csipet) a tésztához. Öntsön lisztet egy tál tésztába, állandó keverés mellett. A puffadás érdekében adjon hozzá egy evőkanál szódabikarbónát.
4. lépés
Vegyünk egy tortaformát, és megkenjük növényi olajjal, elosztva a serpenyő teljes felületén, hogy a manna ne ragadjon. Öntsük a tésztát egy formába. Küldje el a tésztát a 180 ° -ra előmelegített sütőbe fél órán át. Vágja darabokra a mannát, helyezze át egy tányérra, és szórjon meg kevés porcukrot.
