Tészta, tészta, tészta - minden családban fogyasztják, és általában nagy mennyiségben. Főzzünk hát belőlük finom és változatos ételeket!
Szükséges
- - spagetti vagy tészta 300 gr;
- - szalonna 200 gr;
- - tojás 2 db;
- - sajt (kemény) 100 gr;
- - tej (vagy tejszín) 1/2 csésze;
- - növényi olaj;
- - Liszt;
- - só;
- - zöldek.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a spagettit sós vízben, dobjuk ki egy szűrőedényben, hogy az összes víz üveg legyen. A szalonnát apróra vágjuk, és olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk.
2. lépés
Melegítsük a tejet melegre, adjunk hozzá tojást, ízlés szerint sót és keverjük simára. Reszeljük le a sajtot és adjuk hozzá a tej- és tojástömeghez, keverjük össze, majd adjuk hozzá a szalonnát és keverjük újra.
3. lépés
A muffinsütő formákat kikenjük vajjal, kissé megszórjuk liszttel és megtöltjük a spagetti felét, a tetejére pedig a tojásos-sajtos masszát és a szalonnát. 180 ° C-on sütjük, amíg kérges nem lesz, majd gyógynövényekkel díszítjük.
