Az ily módon sült burgonya szokatlan formája és gyönyörű megjelenése miatt még azoknak a gyermekeknek is tetszeni fog, akik gyakran nem hajlandók enni. Ez a fényes és ízletes étel könnyű zöldségsalátával tálalható, vagy köretként használható halételekhez.
Szükséges
- - 6 azonos méretű burgonya;
- - 6 szelet füstölt szalonna;
- - tengeri só ízlés szerint;
- - 3 paradicsom;
- - egy csipet rozmaring;
- - olivaolaj.
Utasítás
1. lépés
Válasszon olyan burgonyát, amely hosszúkás, de nem túl nagy ahhoz, hogy gyorsabban süssön. Hámozza meg, és végezzen rajta sok mély keresztmetszetet.
2. lépés
A szalonnát egyenlő darabokra, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Jól megsózzuk a krumplit, és szalonnát és paradicsomszeleteket illesztünk a belőle készített darabokba, felváltva őket.
3. lépés
Helyezze a burgonyát rácsra, alatta tepsit. Megszórjuk friss vagy szárított rozmaringgal, és meglocsoljuk olívaolajjal. 180 ° C-ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul.
