A cupcake-nak nem kell édesnek lennie. Javaslom, hogy készítsen egy cukkini snack süteményt. Ez az étel nagyon lágynak bizonyul, ráadásul nemcsak teával, de például levessel is fogyasztható. Más szóval, egyetemes.
Szükséges
- - búzaliszt - 250 g;
- - cukkini - 2 db;
- - olívaolaj - 100 ml;
- - sütőpor tésztához - 2 teáskanál;
- - fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- - tojás - 3 db;
- - őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
- - só - 1 teáskanál.
Utasítás
1. lépés
A lisztet előzetesen szitán átengedi. Ezután keverje össze olyan összetevőkkel, mint sütőpor, só és bors. Keverjen össze mindent alaposan.
2. lépés
Cukkinival tegye ezt: alaposan öblítse le, és reszelővel darálja le, lehetőleg durvára. Ha a cukkini héja meglehetősen kemény, távolítsa el. Adja hozzá ezt a masszát a lisztkeverékhez. Tegye oda a zúzott fokhagymát. Keverj össze mindent jól.
3. lépés
Tegyen olyan tárgyakat, mint a tyúktojás és a növényi olaj, laza edénybe. Ezt a keveréket kissé felverjük, majd hozzáadjuk a cukkini masszához. Keverjen össze mindent alaposan. Így kiderült a tészta a jövőbeni snack süteményhez.
4. lépés
Helyezze a tésztát a tortaformába. Előre kenje meg olajjal. Ha van egy pergamendarabod, fektesd le azt is, mert így sokkal könnyebben eltávolíthatod a kész süteményt. Szükség szerint megszórjuk szezámmaggal. Ízt is ad az ételnek.
5. lépés
Előmelegítjük a sütőt 170-180 fokos hőmérsékletre. Küldje el benne az edényt körülbelül egy órán át sütni. Könnyű megbizonyosodni arról, hogy a torta készen áll: gyufával átszúrja - száraznak kell lennie. Vegye ki a kész süteményeket a formából, lehűtse és darabokra vágja. Kész a cukkini cupcake!
