Még soha nem kóstolt ilyen eredeti palacsintát! Harminc perc alatt elkészítik a feijoa és a menta búzás palacsintákat, de milyen étel kiderül - elégedett leszel.
Szükséges
- Négy adagra:
- - feijoa - 400 g;
- - búzaliszt - 130 g;
- - tej - 300 ml;
- - két csirke tojás;
- - friss menta - 20 g;
- - cukor - 2 evőkanál. kanalak;
- - só - 1/2 teáskanál;
- - egy citrom.
Utasítás
1. lépés
A lisztet, a tojást, a sót és a tejet simára keverjük. Hagyja hűvös helyen húsz percig.
2. lépés
Készítsük el a tölteléket. Reszeljük le a citrom héját, a feijoa gyümölcsöket turmixgépben őröljük cukorral és citromlével, adjunk hozzá mentaleveleket.
3. lépés
Távolítsa el a tésztát, melegítse a serpenyőt, kefe növényi olajjal, vékony palacsintákat süt.
4. lépés
Kenje meg a kész palacsintákat zöld feijoa pasztával, hajtsa be egy borítékba. Megszórjuk citromhéjjal. Jó étvágyat!
