Szeretné meglepni a vendégeket és szeretteit egy új salátával, de nem tudja, mit főzzen a rendelkezésre álló alapanyagokból? A birodalmi saláta az, amire szüksége van. Finom, eredeti, ünnepi.
Szükséges
- - 150 gramm csirkemell,
- - 1 tojás,
- - 1 hagyma,
- - 2-3 evőkanál. evőkanál majonéz,
- - 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj,
- - 0,5 teáskanál só,
- - 0,5 teáskanál cukor,
- - 1 evőkanál. egy kanál ecetet
- - petrezselyem ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkemellet, és forralja fel, amíg puha nem lesz, majd vágja apróra.
2. lépés
Jobb, ha a megpucolt hagymát félkarikára vágjuk, de kockákra is vághatjuk - ízlés szerint.
3. lépés
A hagyma pácolásához keverje össze az ecetet, a cukrot és a sót egy csészében, majd adja hozzá a hagymát a páchoz, és keverje össze. Hagyja hatni tíz percig.
4. lépés
Tojásba verünk egy tojást, hozzáadunk napraforgóolajat, felverjük. Süss két vékony palacsintát a tojásos masszából. A palacsintákat fél percig kell sütni mindkét oldalon. Vágjuk a palacsintákat csíkokra.
5. lépés
Formázzon egy salátát. Az első rétegbe tegye a főtt csirkehús felét, bevonjon majonézzel. A második réteg pácolt hagyma, amelyet szintén majonézzel zsíroznak. Tegye a maradék csirkehúst a majonéz tetejére, kenje meg majonézzel. A következő réteg a tojásos palacsintacsíkok. Rendezze el tetszés szerint, egyszerűen eloszlathatja a salátán, vagy tekercsbe csavarhatja az egyes csíkokat. Ezt a réteget nem kell majonézzel zsírozni, friss petrezselyemmel vagy kaporral díszíteni. Tálalás előtt tegye a salátát fél órára hűtőbe.
