Szinte minden ember reggelit rántottával vagy omletttel kezdi. És amikor a reggeli reggeli birodalmi, a nap olyan lesz, mint a császáré.
Szükséges
- - tej 240 ml,
- - tojás 4 db,
- - vaníliás cukor 1 teáskanál,
- - liszt 120 g,
- - cukor 30 g,
- - vaj 50 g,
- - mazsola 30 g,
- - porcukor (tálaláshoz).
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Tegyen egy vajat egy tepsibe, és olvassa fel a sütőben.
2. lépés
Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és egy tálban keverjük össze a sárgáját sóval, liszttel és vaníliás cukorral. Óvatosan öntsön tejet ebbe a keverékbe, és keverje össze.
3. lépés
A maradék fehérjéket habverővel felverjük cukorral, és hozzáadjuk a kapott tésztához. Keverj össze mindent jól.
4. lépés
Kivesszük a sütőből a tepsit, a kapott tésztát beleöntjük. Ezután megszórjuk mazsolával és 30 percig sütjük.
5. lépés
Ez idő után kivesszük az omlettet a sütőből, és megszórjuk porcukorral. Jó étvágyat kívánunk.