Nagyon sok lehetőség kínálkozik a halas rakásokra. Azt javaslom, próbálja meg főzni a hal rakott szokatlan recept szerint. Az étel hihetetlenül ízletes, egészséges és diétás.
Szükséges
- - tőkehal filé - 250 g;
- - kukoricaliszt - 200 g;
- - tojás - 2 db.;
- - desszert fehérbor - 1 teáskanál;
- - cukor - 1/2 teáskanál;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - só - csipet;
- - őrölt fekete bors - csipet;
- - zöldek - 2 ág.
Utasítás
1. lépés
A halfilét kétszer húzzuk át húsdarálón.
2. lépés
Válasszuk el a sárgáját a fehérektől.
3. lépés
Verje fel a fehérjét cukorral keverővel.
4. lépés
Darált halat, kukoricalisztet, sárgáját, bort kombinálunk. A keverékhez adjunk hozzá cukrot felvert tejfehérjét. Só, bors. Alaposan keverje össze.
5. lépés
Öntsük a kapott masszát sütőedénybe, amelyet növényi olajjal zsírozunk. 15 percre 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Hűtsük le, vágjuk csíkokra.
Jó étvágyat kívánunk!
