A mákos pite készítése kefirrel nagyon egyszerű. A mákos töltelék szerelmesei örömmel fogják tölteni. A torta bármilyen, akár egy ünnepi asztalt is díszít. Kényeztesse magát és barátait finom és könnyű pékárukkal.
A piték és minden más házi péksütemény mindig melegség, kényelem érzését, örömének és vendégszeretetének hangulatát kelti a házban. Hogyan készítsünk egy egyszerű és finom mákos süteményt?
- 500 g szitált liszt
- 1, 5-2 csésze mák, a szerelmesek többet adhatnak hozzá,
- 1 csomag vaj vagy jó margarin (200-250 g),
- 2 csésze kristálycukor
- egy pohár kefir,
- 3 tojás (kettő a tésztához, egy a fogmosáshoz),
- némi növényi olajat és bármilyen diót.
Szüksége lesz egy tepsire vagy egy rugós formájú serpenyőre és sütőpapírra is.
Öntsön lisztet, cukrot és mákot egy mély tálba. A vajat vízfürdőben megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni és hozzáadjuk a mákos liszthez. Mindent gondosan összekeverünk, hozzáadunk kefirt és összegyúrjuk a tésztát. Rugalmassá kell válnia. Öntsön lisztet a munkafelületre, tegye a tésztát és gördítse ki.
Tegyen egy tepsit vagy formát olajozott pergamenre, és tegye rá a tésztát, adja meg a kívánt alakot. Kenje meg kissé felvert tojással, szórja meg összetört dióval, és tegye 45-2 percre 200-220 fokos sütőbe. Miután letelt ez az idő, vegye ki a tortát, ellenőrizze fogpiszkálóval a készenlétet, és ha szükséges, tegye vissza a sütőbe, amíg el nem éri.
