A D-vitamin segíti testünket bizonyos ásványi anyagok, például a kalcium felszívódásában, amely elengedhetetlen a csontok fejlődéséhez és a sejtek növekedéséhez. A D-vitamin támogatja az immunrendszert is. A D-vitamin hiánya számos betegséghez vezethet, például az izmok és a csontok legyengüléséhez.
Utasítás
1. lépés
Egészséges adag napfény serkentheti a D-vitamin termelését. De ki tölthet egy egész napot a napon sütkérezve? Fontos az is, hogy korlátozzuk a napsugárzást, és mindig megvédjük a bőrt napozás közben. Szerencsénkre sok olyan étel létezik, amely segíthet a D-vitamin hiányának leküzdésében a szervezetben.
2. lépés
Tenger gyümölcsei.
Az osztriga kiváló D-vitamin, valamint magnézium és B12-vitamin forrás. A nyers osztriga tartalmazza a legtöbb vitamint, de magas a koleszterinszintje is, ezért ne terhelje túl őket.
A nyers hal több D-vitamint tartalmaz, mint a főtt hal. Ezenkívül a zsíros halak, például a lazac, a szardínia, a hering és a makréla többet tartalmaznak, mint a fehér hal. Ha konzerv halat vásárol, akkor válasszon halat olajban.
A D-vitamin megtalálható fekete és vörös kaviárban és halmájban.
3. lépés
A D-vitamin másik jó forrása a friss csirke tojás. Ezenkívül fehérjében és B12-vitaminban is gazdagok. A legtöbb D-vitamin a sárgájában található.
4. lépés
Dúsított gabonafélék és reggeli gabonafélék. A gabonafélék és a reggelikészítők elkezdték D-vitamint adni termékeikhez. A tejtermékekkel kombinálva az ilyen reggelik bizonyos adag vitamint és tápanyagot nyújthatnak. De alaposan tanulmányozza a címkéket, mert ezek a reggelik sok szénhidrátot és cukrot tartalmazhatnak.
5. lépés
A szójatermékeket, például a szójatejet, a szójasajtot D-vitaminnal és kalciummal egyaránt dúsítják. A szójatermékek koleszterin- és laktózmentesek. Ez fontos a tejfehérje-intoleranciában szenvedők számára.
6. lépés
Az olyan finomságok, mint a szalámi, a sonka és a nyers kolbászok is tartalmazhatnak jó mennyiségű D-vitamint, de ezekben magas a zsír- és sótartalom. A legjobb, ha ezeket az ételeket mértékkel fogyasztjuk.
7. lépés
A tejtermékeket, például a tejet, a sajtot, a túrót és a tejszínt a kalcium és a fehérje mellett D-vitaminnal dúsítják. Legtöbbje teljes tejben található.
8. lépés
A gombák napfény hatására képesek D-vitamint termelni. A vegetáriánusok számára valószínűleg ez az egyetlen természetes D-vitamin-forrás.
