Ha azt mondjuk, hogy a családunk szereti a savanyú káposztát, az azt jelenti, hogy nem mond semmit. Ez az egyik kedvenc ételem, akár csak ilyen, minden nélkül. Nagyon nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, és különösen télen tetszik nekünk. Kínálok egy receptet egy savanyú káposztás vitaminsalátához.
A savanyú káposzta csodálatos termék, magas C-vitamin-tartalommal. Ennek köszönhető, hogy segít megerősíteni az immunrendszert és fenntartani a test védő tulajdonságait. Ezenkívül az ilyen káposzta javítja az emésztést és hasznos lesz gyulladásos folyamatokban.
Nagyon sok étel tartalmaz savanyú káposztát, nem is nevezheti meg mindet. Megosztom a receptemet.
Ha van savanyú káposzta, és még saját gyártású is, mindenképpen készítse el ezt az ízletes és egészséges salátát, nem fogja megbánni.
Egy egyszerű vitaminsalátához savanyú káposzta kell - kb. 300 gr., Főtt burgonya (a legjobb, ha egyenruhában forraljuk, jobb lesz) - 3 közepes méretű gumó, 2 főtt tojás, 2 kis konzerv vagy pácolt uborka, zöldborsó, majonéz és bármilyen zöldség és só.
A főzés megkezdése
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra, a tojásokat - kisebbeket, uborkákat - vékony csíkokra. Veszünk egy salátástálat vagy egy mély tányért, és mindent beleteszünk, amit belevágunk. Adjunk hozzá zöldborsót. Mennyit kell hozzáadni - belátása szerint kb. 4-5 evőkanál. Mindent megtöltünk majonézzel, nem túl egészséges, de ízletes, megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk. Az aroma és a szépség érdekében bármilyen zöldet hozzáadhat.
