Hússal Töltött Burgonya

Tartalomjegyzék:

Hússal Töltött Burgonya
Hússal Töltött Burgonya

Videó: Hússal Töltött Burgonya

Videó: Hússal Töltött Burgonya
Videó: Takarékos, húsos töltött krumpli - Az én alapszakácskönyvem 2024, November
Anonim

Egy ilyen étel egyszerre lesz köret és főétel is.

Hússal töltött burgonya
Hússal töltött burgonya

Szükséges

1 kilogramm burgonya, 250 gramm hús, 40 gramm növényi olaj, 150 gramm ketchup, 150 gramm majonéz, 40 gramm zsemlemorzsa, kapor, bors, só

Utasítás

1. lépés

Forraljuk a burgonyát, amíg a fele sós vízben meg nem fő

2. lépés

Hámozza meg a burgonyát, és óvatosan kaparja le a közepét, nem túl vékony falakat hagyva.

3. lépés

Forraljuk fel a húst puhára, daráljuk meg, adjunk hozzá 30 gramm kekszet, borsot, sót és enyhén sütjük olajban.

4. lépés

Töltsük meg a burgonyát hússal, fedjük le a vágott tetejüket, tegyük egy tepsire, és szórjuk meg a maradék zsemlemorzsával.

5. lépés

Helyezze a tepsit a sütőbe, és addig süsse, amíg a burgonya megpuhul. Keverje össze a majonézt ketchuppal és apróra vágott gyógynövényekkel. Tálaljuk a mártást a burgonyával.

Ajánlott: