Egy ilyen étel egyszerre lesz köret és főétel is.
Szükséges
1 kilogramm burgonya, 250 gramm hús, 40 gramm növényi olaj, 150 gramm ketchup, 150 gramm majonéz, 40 gramm zsemlemorzsa, kapor, bors, só
Utasítás
1. lépés
Forraljuk a burgonyát, amíg a fele sós vízben meg nem fő
2. lépés
Hámozza meg a burgonyát, és óvatosan kaparja le a közepét, nem túl vékony falakat hagyva.
3. lépés
Forraljuk fel a húst puhára, daráljuk meg, adjunk hozzá 30 gramm kekszet, borsot, sót és enyhén sütjük olajban.
4. lépés
Töltsük meg a burgonyát hússal, fedjük le a vágott tetejüket, tegyük egy tepsire, és szórjuk meg a maradék zsemlemorzsával.
5. lépés
Helyezze a tepsit a sütőbe, és addig süsse, amíg a burgonya megpuhul. Keverje össze a majonézt ketchuppal és apróra vágott gyógynövényekkel. Tálaljuk a mártást a burgonyával.