Odessza Hering Forshmak

Tartalomjegyzék:

Odessza Hering Forshmak
Odessza Hering Forshmak

Videó: Odessza Hering Forshmak

Videó: Odessza Hering Forshmak
Videó: ФОРШМАК из селёдки по - Еврейски | Вкусная намазка на бутерброды из селёдки | Forshmak from herring 2024, November
Anonim

A Forshmak egyfajta snack. Az étel halból vagy húsból készült pástétom további összetevők hozzáadásával. A Forshmakot általában kenyérrel, kenyérrel vagy krutonnal használják.

Odessza forshmak
Odessza forshmak

Szükséges

  • - 500 g füstölt vagy sózott hering
  • - 100 g vaj
  • - 100 g alma
  • - Almaecet
  • - kenyér
  • - őrölt feketebors
  • - 2 kis hagyma

Utasítás

1. lépés

Vegye ki a csontokat a heringből, és vezesse át a filét egy húsdarálón. Vágjon hagymát és almát késsel. Távolítsa el az almák héját és távolítsa el a magokat.

2. lépés

Távolítsa el a kéreget több szelet búza kenyérből. Áztassa a pépet forralt, forró vízbe, majd alaposan pépesítse.

3. lépés

Keverjen össze egy edényben almát, heringfilét és kenyeret. A teljes keveréket át lehet hagyni egy húsdarálón.

4. lépés

A kapott pástétomhoz adjunk fekete borsot, kis mennyiségű almaecetet és lágy vajat. Keverje össze az összetevőket homogén masszává.

5. lépés

Tálalja a hering forshmakot kis medalionok formájában, amelyeket fel lehet díszíteni főtt tojás felével és gyógynövényekkel.

Ajánlott: