Könnyű és érdekes desszert, amely vonzó lesz a diétázó lányok számára, akik lemondtak a csokoládéról és a süteményekről.
Szükséges
4 körte, 250 ml száraz vörösbor, 2 evőkanál barna cukor, 1 narancs, 2 fahéjrúd, 2 szegfűszeg, szerecsendió és vanillin a kés hegyén
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a körtét, vágjuk ketté és magozzuk meg.
2. lépés
Melegítsük fel a bort, adjunk hozzá cukrot, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót, vanillint és időnként megkeverve forraljuk fel.
3. lépés
Nyomja ki a levet a narancsukból. Adjunk hozzá narancslevet és körtét a borhoz. Csökkentse a hőt alacsonyra.
4. lépés
20 percig főzzük a körtét, időnként megkeverve.
5. lépés
Távolítsa el a körtét, és tegye egy lapos tányérra vagy sekély tálra.
6. lépés
A körte forrázás után megmaradt bort tegye magas hőmérsékletre, és kétszer forralja fel. Szűrjük le a bormártást, és csorgassuk át a körtére. Tálaljuk melegen vagy hidegen egy gombóc fagylalttal.
