A túró esszenciális aminosavakat tartalmaz, így minden korosztály számára jó. Különösen szükséges a túróból készült ételeket felvenni a bébiételek étrendjébe. Készíthet egy finom és eredeti desszertet a gyermekek számára - túrós ház málnával.
Szükséges
- - sütik - 18 db.;
- - túró - 0,5 kg;
- - vaj - 150 gramm;
- - granulált cukor - 1 pohár;
- - kakaópor - 2 evőkanál. l.;
- - málna;
- - csokoládé szelet;
- - citromhéj;
- - egy szál menta.
Utasítás
1. lépés
Hengereljen ki egy tekercs ételfóliát vagy fóliát a konyhaasztalon. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten megpuhulni. Ezután vágja darabokra. Egy külön tálban őröljön meg 1/2 csésze cukrot és vajat, és keverje össze kakaóporral. Az eredmény egy vastag, krémes hab. Egy evőkanál segítségével egyenletes rétegben, 0,5 cm vastagságban kenje meg a fondant.
2. lépés
Most kirakjuk a túrós házunk alapját - a sütiket. A fondantra 6, a szélességében 3 darabot, összesen 18 darabot terítettünk. sütik.
3. lépés
Készítsünk egy finom túrós tölteléket. Adjunk hozzá 1/2 cukrot, vaníliát, egy szelet vajat, és dörzsöljük meg a citrom vagy narancs héját. Keverjen össze mindent alaposan. A túrómasszát egyenletesen ossza el a sütik tetején.
4. lépés
Készítsünk málnát. Alaposan öblítse le, távolítsa el a szárakat és szárítsa meg papírtörlőn. Ezután szórja meg a málnát a réteg közepén. A bogyók tetejére csúsztassa hozzá a túrós masszát.
5. lépés
Emelje fel a film széleit, és túrós házat alakítson ki. A filmnek teljesen be kell fednie a terméket. Néhány órára hűtőbe tesszük.
6. lépés
Készítsünk olvasztott csokoládét a házunk öntözéséhez. Törje darabokra a csokoládét, és vízfürdőben olvassza fel. Adjunk hozzá egy kevés cukrot, tejszínt és vajat. Kivesszük a túrós házat, és csokoládé jegesedéssel öntjük, majd ismét hűtőszekrénybe töltjük. Vágja a desszertet apró darabokra, és díszítse egy szál mentával.
