Ebben a részben szeretnék megosztani a finom és könnyen elkészíthető ételek receptjeivel.
Szükséges
- A tésztához: liszt - 4 csésze, margarin (csak nem krémes), élesztő - fél csomag, tojás - 2 db, só és cukor - ízlés szerint.
- A töltelékhez: laskagomba - 0,5 kg; közepes cukkini - 1 db; sárgarépa - 1 db; növényi olaj - sütéshez; sajt - 250 g - a tetejére szóráshoz.
Utasítás
1. lépés
Előkészítjük az élesztőt: fél csomagot öntsünk fél pohár meleg vízzel egy teáskanálnyi kristálycukor hozzáadásával. Amint felemelkednek, vegyünk 4 csésze lisztet, puha margarint (először vegyük ki a hűtőszekrényből), sót, cukrot és a kezünkkel simítsuk simára. Mindezt simára keverjük, hozzáadjuk a tojást. Újra alaposan összekevertek mindent. Meleg helyre tesszük.
2. lépés
A töltelék elkészítése: a gombákat sós vízben megfőzzük, a nyers sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük, a cukkinit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A gombákkal együtt mindent megsütünk egy serpenyőben, növényi olajjal.
3. lépés
Húzza ki a tésztát, és tegye tepsibe, margarinnal kikent. Tegye a tölteléket a tésztára, és kenje meg egy evőkanállal. Az oldalakat úgy kezeljük, mint a pitéket, és megszórjuk reszelt sajttal (mielőtt sajttal megszórnánk, az oldalát felvert tojással meg lehet zsírozni).
4. lépés
Tegye a pizzát a sütőbe, előmelegítve 200 fokig 40 percig.
