A házi készítésű tea felejthetetlen lesz szeretteivel, különösen, ha dióval ellátott csokoládétortát tesz az asztalra. A kulináris szakemberek szerte a világon ötvözik a diót a csokoládéval, mert ez a legbiztonságosabb lehetőség minden desszerthez.
Szükséges
- -50 gramm dió,
- -80 ml szirup.
- A tesztre:
- -4 tojás,
- -150 gramm cukor
- -150 gramm búzaliszt,
- -1 teáskanál sütőpor
- -4 evőkanál. evőkanál kakaópor.
- A krémhez:
- -50 gramm cukor
- -100 gr tejföl,
- -vanillin ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Kenje meg a tortaformát egy kis vajjal, a tetejére szórja a panírt.
2. lépés
Darálja le a diót bármilyen kényelmes módon.
3. lépés
Ossza fel az apróra vágott diót két egyenlő részre. Egy részre van szükségünk a teszthez, a második a krémhez.
4. lépés
Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot, verje fel. A tömegnek meg kell háromszorozódnia.
5. lépés
Keverje össze a lisztet a kakaóval és a sütőporral. Keverje össze a száraz keveréket felvert tojással. A tömeg sűrű lesz.
6. lépés
Az apróra vágott dió felét adjuk a tésztához, keverjük egy percig.
7. lépés
A csokoládé tésztát formába öntjük, egyengetjük.
8. lépés
A sütőt 180 fokra melegítjük. A formát a tésztával 40 percre a sütőbe tesszük.
9. lépés
Tegye a megsült tortát a rácsra, hagyja kihűlni. A kihűlt tortát három részre vágjuk (ha akarja, ketté is vághatjuk). Minden tortát áztasson sziruppal.
10. lépés
A tejfölt, a cukrot (rendes és a vanília), az apróra vágott diót egy tálban körülbelül három percig verjük. A krém folyékony lesz, pontosan erre van szükségünk. Néhány diót hagyunk.
11. lépés
Kenje meg a süteményeket krémmel. A tortát összehajtjuk. Kenje meg a torta oldalait és a tetejét krémmel. Megszórjuk dióval. A kész süteményt egy órára hűtőbe tesszük.
