Az avokádó gyümölcs. Ezért az avokádós saláták könnyűek és ízletesek. Próbálja ki az avokádó salátát narancssal.
Szükséges
- - 1 avokádó;
- - 2 narancs;
- - 6-8 saláta levél;
- - 4 szelet pirítós kenyér;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 4 evőkanál olívaolaj;
- - 2 evőkanál ecet;
- - őrölt feketebors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a narancsokat, ossza szét ékekre és húzza le a filmet. Néhány szelet több részre osztható.
2. lépés
Távolítsa el a kéregeket a kenyérből, és törje össze a húst oly módon, hogy az apró darabokat kapjon.
3. lépés
Kezdjük el főzni. Melegítsünk egy serpenyőt, és közepes lángon megdinszteljük a hámozatlan fokhagymagerezd és a kenyérszeletek keverékét. A kenyeret a sütés során folyamatosan keverni kell. 10-15 perc alatt elkészül. Miután a kenyér megsült, távolítsa el a fokhagymát, és ízlés szerint adjon sót a szárított kenyérhez.
4. lépés
Az öntet előkészítése. Elkészítése nagyon egyszerű - keverje össze az olívaolajat borssal és ecettel.
5. lépés
Mossa meg a saláta leveleket, és tépje apróra. Helyezze ezeket a szeleteket egy nagy, lapos tányérra.
6. lépés
Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a gödröt. Kiskerekeket vágjon le egy teáskanállal, és fektesse a saláta levelére.
7. lépés
Rendezze a szeletelt és egész narancs szeleteket az avokádó szeletek mellé. A kész salátát megszórjuk kenyérszeletekkel. Tálaláskor öntsük az öntetet az avokádósalátára narancssal.
