Ilyen finom szépség díszíti az ünnepi asztalt. Gombatöltött sajtkosár nagyon könnyen elkészíthető. Ez egy nagyszerű ötlet egy kosárral - bármilyen tetszés szerinti töltelékkel megtöltheti, még a kedvenc salátája is megteszi.
Szükséges
- - 200 g füstölt csirkemell, kemény sajt, majonéz, sampinyonval;
- - 50 g rizs;
- - 4 tojás;
- -suluguni sajt pigtail;
- - őrölt fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
Először forraljuk fel a rizst sós vízben puhára, öblítsük le, hűtsük le. Jobb hosszú szemű rizst venni. A tojásokat is előre megfőzzük, keményre főzve, lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk. A füstölt mellet és a sajtot egyenletes kockákra vágjuk.
2. lépés
Vegyünk friss sampinyonkat, hámozzuk meg, apróra vágott hagymával együtt puhára, hűvösre sütjük. Hagyjon néhány gombát díszítésre, a többit pedig tojáshoz, csirkéhez és kemény sajthoz küldje. Ossza el a sajtfonatot vékony csíkokra - amelyekből összegyűjtjük a kosarat.
3. lépés
A csirke és a gomba tölteléket ízlés szerint majonézzel, sóval és borssal fűszerezzük. A töltelék készen áll, marad a kosár összerakása.
4. lépés
Készítsen kosarat suluguniból - először vékony fenekű kört építsen vékony csíkokból. Ezután szőjön egy vékony copfot - ez lesz a kosár fogantyúja.
5. lépés
Tegye a tölteléket egy kosárba, egész gombát helyezzen a tetejére, szórja meg apróra vágott zöldhagymával. Most óvatosan helyezze be a sajtfogantyút, hogy ne sértse meg magát a kosarat. Sajtkosár gomba töltelékkel kész.
