Hogyan Formázzuk A Salátát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Formázzuk A Salátát
Hogyan Formázzuk A Salátát

Videó: Hogyan Formázzuk A Salátát

Videó: Hogyan Formázzuk A Salátát
Videó: Hogyan készítsünk ecetes salátát? 2024, Lehet
Anonim

Az ügyes háziasszonyok gyakran gondolkodnak a gyönyörű és eredeti saláták elkészítésén, amelyeket elég nehéz téglalap, négyzet vagy kerek alakot adni. A saláta kívánt konfigurációjának eléréséhez rendelkezésre álló eszközöket kell használnia egy szokásos doboz, műanyag palack vagy konzervkonzerv formájában.

Hogyan formázzuk a salátát
Hogyan formázzuk a salátát

Egyszerű módszerek

Először is el kell döntenie a saláta alakját. Négyzet vagy téglalap körvonalainak megadásához használhat egy tortát vagy más terméket tartalmazó dobozt, amelyből korábban kivágta annak alját. A doboz belső falait szépen fóliával vagy fóliával bélelik, majd a házi formát az edényre helyezik és salátával töltik fel. Ezután a forma egyik oldalát éles ollóval felvágják és óvatosan eltávolítják a salátából, amelyet csak kívánság szerint lehet levágni és díszíteni. Ezeknek a salátáknak a készítéséhez nem ajánlott sok öntet vagy majonéz, mivel ezek kúsznak.

Használhat egy konzervdobozot, konzerv kukorica / borsó konzervet vagy egy szokásos műanyag palackot, hogy a saláta kerek alakú és alacsony magasságú legyen. A kiválasztott űrlapnál le kell vágni a tetejét és az alját, a szükséges magasság közepét elhagyva, amelyet aztán salátával töltünk meg. Ha szeretné, levághat egy kúpos felsőt egy másik üvegből, hogy a salátából karácsonyfa legyen. A szív, csillag vagy más egyedi tárgy alakú saláta fólia segítségével elkészíthető. Réteges saláta készítéséhez fektesse a salátát egy ovális edényre, rétegeit váltakozva függőleges farostlemez válaszfalakkal, amelyeket ezután gondosan eltávolítanak.

Az eredeti módon

Ez a módszer ideális egy állat alakú saláta elrendezéséhez - például a következő év szimbóluma. Elkészítéséhez szükség van egy állat rajzára, egy vágódeszkára, egy könnyű lapos edényre és az élelmiszer-filmre. A saláta összetevői kizárólag a recepttől függenek. Először ki kell nyomtatnia a rajzot, újrarajzolni papírra és kivágni, figyelembe véve a rajz méretét, amelynek illeszkednie kell egy salátástálhoz.

Az előkészített darabot egy vágódeszkára helyezzük, és fóliával letakarjuk, a végeit betonjuk a deszka alá. A saláta masszát a rajz kontúrja mentén kenjük a filmre. Az egész salátát, amely a rajz körvonalán kívül esik, gondosan eltávolítjuk, és a salátát lapos edénnyel borítjuk, igyekezve nem túl erősen nyomni, különben a saláta alakja kúszik. Egy kis lapos eszköz, mint egy spatula, kiválóan alkalmas ennek a salátának a kialakításához. Ezután a salátát gondosan és gyorsan fel kell fordítani, le kell venni róla a táblát, filmet és képet, az éleket be kell csípni, és a kiválasztott állat "arcának" jellemzőivel díszíteni kell.

Ajánlott: