Heringgömbök Dióval

Tartalomjegyzék:

Heringgömbök Dióval
Heringgömbök Dióval

Videó: Heringgömbök Dióval

Videó: Heringgömbök Dióval
Videó: Проверка слуха у новорожденных (OAE и ABR) 2024, November
Anonim

Olyan könnyű meglepni és örömet szerezni a háztartásnak és a vendégeknek, ha a jól ismert „bunda alatti hering” helyett hosszú időre gyönyörű, fényes eredeti golyókat készítenek elő.

Heringgömbök dióval
Heringgömbök dióval

Szükséges

  • - 410 g cékla;
  • - 290 g sárgarépa;
  • - 225 g kemény sajt;
  • - 9 tojás;
  • - 180 g heringfilé;
  • - 90 g diómag;
  • - 20 g fokhagyma;
  • - 220 ml majonéz;
  • - 120 g petrezselyem és kapor.

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a sárgarépát és a répát, hámozza meg és forralja fel, amíg megpuhul. Hagyjon egy répát salátaöntethez. A megmaradt répát és sárgarépát reszeljük le különböző edényekben.

2. lépés

A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn reszeljük le, osszuk el ketté. Távolítson el minden magot a heringből, és apróra vágja.

3. lépés

Tojást forralunk, lehűtjük, meghámozzuk. Tegye le a peték egy részét, válassza el a fehérjét a sárgájától a tojás másik részétől. A sárgáját alaposan pépesítse.

4. lépés

Keverje meg a céklát reszelt sajttal, majonézzel és sárgájával. A kapott keverékből kis süteményeket formázzon, mindegyik közepébe tegyen egy darab heringet, majd golyóvá tekerje őket.

5. lépés

Keverjünk sárgarépát fehérjékkel, majonézzel, sajt második felével, fokhagymával. Ebből a keverékből formázzunk süteményeket is, mindegyik közepébe tegyünk egy fél diót és gömbökbe tekerjük.

6. lépés

Vágja a bal répát körben vékony csíkokra, és tekerje őket alátétek formájában a répagolyókhoz. Helyezze át a sárgarépa golyókat a tojás felére. Díszítsük az egész ételt gyógynövényekkel.

Ajánlott: