Ez a finom saláta gyorsan elkészíthető, a hűtőszekrényben gyakran található egyszerű összetevőkkel. Akár főételként is szolgálhat, mivel az összetevői meglehetősen töltelékesek.
Szükséges
- - 3 burgonya főtt egyenruhájában;
- - 2 pácolt vagy pácolt uborka;
- - lilahagyma fej;
- - 150 g főtt kolbász vagy főtt kolbász;
- - 5 zöld hagyma toll;
- - vaj;
- - 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - ½ teáskanál ecet;
- - só és fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Az előre megfőtt burgonyát vastag szeletekre vágjuk, és vajban aranybarnára sütjük. Helyezze egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt, és lehűtse szobahőmérsékletre.
2. lépés
Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a lilahagymát, nagy karikákra az uborkát és a virslit. Adjon hozzá burgonyát és apróra vágott zöldhagymát ezekhez az összetevőkhöz.
3. lépés
Készítsen öntetet úgy, hogy külön tartályba keveri az ecetet és a növényi olajat. Ízesítsük a salátát sóval és borssal, öntsük rá az öntetet és alaposan keverjük össze.
