A marokkói saláta narancsból, sárgarépából és mazsolából készül. A narancssárga sárgarépa szokatlan kombináció, de a saláta íze kiváló. Egy ilyen egészséges saláta biztonságosan elkészíthető a gyermekek számára reggelire vagy snackként nekik ebéd közben.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 450 g sárgarépa;
- - 4 narancs;
- - 1/3 csésze sötét mazsola;
- - 2 evőkanál. kanál fenyőmag;
- - őrölt fahéj.
- Tankoláshoz:
- - 2 evőkanál. evőkanál friss citromlé;
- - 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj;
- - 1/4 teáskanál cukor.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a sárgarépát, dörzsölje durva reszelőre. Helyezze a reszelt sárgarépát egy kényelmes mély tálba, amelyben a saláta összes hozzávalóját összekeveri.
2. lépés
Hámozzuk meg a narancsokat, osszuk ékekre, hámozzuk le a filmről. Ha a narancs levágása közben kifolyik a gyümölcslé, próbálja meg összegyűjteni egy tálba - szükség lesz rá a salátaöntethez. Tegye a narancspépet a sárgarépához, tegye félre egyelőre.
3. lépés
Most készítsen öntetet a marokkói salátához. Keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a cukrot és a narancslét. Keverje fel kissé a keveréket - az öntet készen áll.
4. lépés
Adjunk hozzá sötét mazsolát, fahéjat a sárgarépához és a narancshoz, öntsük az elkészített öntetre, alaposan keverjük össze.
5. lépés
Tegye a salátát legalább 15 percre hűtőbe - lehűlnie kell. Tálalás előtt szórj fenyőmagot a marokkói salátára.
