Az átlagember étrendje olyan egészségtelen ételekből áll, mint még soha. Minden hasznos eltűnik az ipari feldolgozás után. Olyan káros összetevőket adnak hozzá, amelyek a gyártó és nem a fogyasztó számára hasznosak (például tartósítószerek és ízfokozók).
Nagyon nehéz azonnal feladni a káros termékeket, különösen akkor, ha a függőség már zajlik (érzelmi vagy fizikai - ez nem számít). Érdemes azonban elkezdeni megváltoztatni az étkezési preferenciákat, érezni a változás előnyeit - és akkor lesz lelkesedés és vágy a továbblépésre. Íme néhány egyszerű lépés az étrend javításához. Semmi bonyolult vagy extrém:
- Cserélje ki a cukrot mézzel. A fehér cukor nagyon káros.
- Vásároljon vagy süssön saját kenyeret élesztő használata nélkül. Az élesztő negatívan befolyásolja a bél mikroflóráját.
- Helyettesítse a fehér rizst a barna rizzsel. A gabona héja több vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz.
- A kabátot és a sült burgonyát részesítse előnyben, ne burgonyapürét és sültet. A fő előnyös nyomelemeket és anyagokat a héja tartalmazza, a burgonya maga tiszta keményítő.
- Egyél zöld hajdinát barna helyett (sült). Még jobb csírázni.
- Cserélje a tehéntejet kecsketejre, ha túl nehéznek tűnik a tej teljes megtagadása. A kecsketej kevesebb kazeint tartalmaz, mint a tehéntej, ezért összetételében közelebb áll az asszonyéhoz;
- Figyelje meg az étkezés előtti 15 perces és másfél óra utáni ivási intervallumot. Ellenkező esetben a víz hígítja a gyomornedvet, ezért károsodik az emésztés.
- Ha lehetséges, inkább a szárított gyümölcsöket részesítse előnyben a cukrászda helyett (vagy legalább a házi süteményeket). A cukrászda (megfizethető áron) rengeteg, kizárólag szintetikus eredetű káros anyagot tartalmaz.
- Igyon gyógyteákat a szokásos tea helyett. Egyébként sokkal finomabbak, és sokféle választási lehetőséget kínálnak. Például inni is lehet az echinacea-t anélkül, hogy "okot" várnánk megfázás vagy torokfájás formájában. Ugyanez lesz a gyömbérre, a mentára és a citromfűre is.
- Cserélje ki az italokat és a leveket csomagolásban frissen facsart gyümölcslevekre. A friss gyümölcslé nagyon gazdag vitaminokban és jól felszívódik.
Mint láthatja, nincs szükség áldozatokra.
