Ez egy finom, nagyon kielégítő és egészséges étel. A gomba, a sajt és a hagyma kombinációja fűszeressé is teszi.
Szükséges
- - 6-7 paradicsom;
- - 400 g gomba (sampinyonval);
- - 1 hagyma;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - zsemlemorzsa;
- - 250 g kemény sajt;
- - 4. táblázat. evőkanál tejszín;
- - só;
- - bors;
- - vaj;
- - növényi olaj.
Utasítás
1. lépés
Ehhez az ételhez tanácsos kemény paradicsomot választani. Éles késsel óvatosan vágja le a zöldségek tetejét. Kanállal teljesen távolítsa el a pépet. Helyezze az elkészített zöldségeket egy kivajazott tepsire.
2. lépés
Készítsük el a tölteléket a Paradicsom aláírókhoz. Ehhez megpucoljuk a hagymát és a fokhagymát, apróra vágjuk. Öblítse le a sampinyonkat, és apróra vágja. Minden összetevőt megsütünk egy kivajazott serpenyőben. A sütés végén adjunk hozzá tejszínt, sót, borsot és folytassuk 5 percig folyamatos keverés közben.
3. lépés
Tegyen zsemlemorzsát a paradicsomba, tegye bele a gomba tölteléket, szórjon rá finoman reszelt sajtot. Ezután tegyen egy darab vajat minden paradicsomra, fedje le fedéllel a tetején.
4. lépés
Süssük a töltött paradicsom gombával a sütőben 180 fokon 20 percig. Az elkészített zöldségeket tegye egy tányérra, díszítse egy ág gyógynövénnyel és tálalja. Ez az étel meleg és hideg egyaránt finom lesz.
