Még ennek a receptnek a neve is szokatlanul hangzik. Úgy tűnik, hogyan lehet kombinálni az összeegyeztethetetlen termékeket, mint a csokoládé és a cukkini? De semmi sem lehetetlen! És kiderült, hogy a cukkini képes csodálatos gyengédséget és lédússágot adni a tortának.
Szükséges
- - Cukkini 350 g;
- - só 15 g;
- - Liszt 250 g;
- - granulált cukor 250 g;
- - 10 g vanillin;
- - sütőpor 10 g;
- - szóda 7 g;
- - 100 g kakaó;
- - fahéj 10 g;
- - Csirke tojás 3 db;
- - vaj 70 g;
- - növényi olaj 120 ml;
- - joghurt 130 ml;
- - étcsokoládé 100 g.
Utasítás
1. lépés
Megpucoljuk a cukkinit, durva reszelőre dörzsöljük, sózzuk és hagyjuk egy ideig, hogy levet válasszon.
2. lépés
A tészta elkészítéséhez keverjünk össze lisztet, cukrot, sót, vanillint, sütőport, szódát, kakaót és fahéjat.
3. lépés
A tojásokat külön verjük fel, adjunk hozzájuk joghurtot és vajat. Jól összekeverni.
4. lépés
Lassan adja hozzá az összes száraz hozzávalót, hogy sűrű tészta legyen (például tejföl).
5. lépés
Most a cukkinin a sor. Csak először ki kell préselni belőle a felszabadult levet.
6. lépés
A sütéshez speciális sütőedényt használhat, megkenheti olajjal és megszórhatja liszttel. A kész tésztát ebbe a formába helyezzük, és körülbelül 50 percig kellően előmelegített sütőbe küldjük.
7. lépés
Öntsük a kész süteményt olvasztott csokoládéval.
