Ha van habcsók sárgája, akkor ez a pite remek módja annak, hogy ártalmatlanítsa őket!
Szükséges
- 26 cm-es kerek formához:
- 5 sárgája;
- 125 g cukor;
- 125 g olívaolaj;
- 400 g főtt sűrített tej;
- 225 g liszt;
- 1,25 tk sütőpor;
- 180 g kedvenc dió.
Utasítás
1. lépés
Keverőgéppel a sárgáját és a cukrot fehéredésig verjük. Adjon hozzá sűrített tejet és növényi olajat. Jól verjük simára.
2. lépés
Szitáljon lisztet sütőporral, és keverje össze folyékony összetevőkkel. Gyúrjuk simára.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A diót közepes morzsára őröljük és hozzáadjuk a tésztához. A formát pergaminnal kibéleljük és beletesszük a tésztát. 40-50 percig a sütőbe küldjük. A fogpiszkáló száraz lesz a kész tortából! Hűtsük le, vágjuk fel és tálaljuk egy csésze forró teával. Jó étvágyat kívánunk!
