Japán Saláta Retek és Uborka

Tartalomjegyzék:

Japán Saláta Retek és Uborka
Japán Saláta Retek és Uborka

Videó: Japán Saláta Retek és Uborka

Videó: Japán Saláta Retek és Uborka
Videó: Répa retek vetésnél fontos tudnivalók 2024, Lehet
Anonim

A retek a legkorábbi, tavaszi és legegészségesebb termék. Gazdag az étvágyat serkentő nyomelemekben. Miután elkészített egy egyszerű retek salátát, és pikáns öntettel öntötte össze, nemcsak a szemnek, hanem a testnek is kedveskedhet, és harcolhat a tavaszi vitaminhiány ellen.

Japán saláta retekkel és uborkával
Japán saláta retekkel és uborkával

Szükséges

  • - retek - 150 g;
  • - friss uborka - 2 db.;
  • - friss fűszernövények - egy csomó;
  • - szezámmag - 2 evőkanál
  • - olívaolaj - 2 evőkanál;
  • - szója - 1 teáskanál;
  • - balzsamecet - 0,5 teáskanál;
  • - dijoni mustár - 0,5 ek

Utasítás

1. lépés

Öblítse le a zöldségeket folyó vízben. Vágd körbe a retket, tedd egy tálba. Zöldségvágóval vágja fel az uborkát vékony csíkokra, adja hozzá a retekhez. A zöldeket apróra vágjuk, éles késsel.

2. lépés

Készítsen öntetet a salátához. Keverje össze a szójaszószt olívaolajjal, adjon hozzá ecetet és mustárt, sima pasztát kap.

3. lépés

Tegyen zöldségeket egy gyönyörű edényre, öntsön öntettel, kenje meg a tetejét zöldekkel. Fejezze be az edényt szezámmaggal megszórva. Japán saláta retekkel és uborkával kínálható előételként vagy húsétel mellé.

Ajánlott: