Ez a saláta nagyszerű közérzetet és jó hangulatot biztosít, mivel 100% -ban természetes és egészséges. A vendégeknek felszolgálható és egyedül is elfogyasztható. Ha csak a céklával ellátott vinaigrette receptjét ismeri, akkor ez az új recept Önnek szól! A salátakészítési folyamat nagyon egyszerű - nem kell semmit főzni. 5 - 10 perc múlva csodálatos kiadós és egészséges ételeket kap.
Hozzávalók:
2 közepes répa
3 közepes sárgarépa
1 csokor retek
150 g borsó (fagyasztott borsó, mung bab vagy bab használható)
150 g csicseriborsó (használhat szárított, több órán át áztatott)
Tankoláshoz:
50 ml olívaolaj
1 narancs héja és leve
Tengeri só és fekete bors ízlés szerint
Főzés módja:
1. Répát és sárgarépát reszeljünk le, a retket vékony karikákra vágjuk.
2. Egy kis tálba adjunk olívaolajat, narancs héját és gyümölcslevet, sót és borsot.
3. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót a szósz felével. Töltse ki az öntet másik felével.
4. Hagyja 10 percig főzni, és élvezze az ízét!
