A Fish Fészek sokoldalú étel, amely tökéletes reggelire, piknikre vagy egyszerűen snackként egy ünnepi asztalra. A fészkeket a cipó alapján készítik el. Sütve nem fog kiszáradni, mert az előkenyeret tejbe áztatják. A hal töltelék íze hihetetlenül finom. A fészkek előkészítése gyors és egyszerű. Ez az előétel kellemesen lepi meg vendégeit.
Szükséges
- - halfilé 500 g
- - hagyma 200 g
- - cipó 1 db.
- - tej 500 ml
- - sajt 150 g
- - növényi olaj
- - majonéz
- - zöldek
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
A halakat, hagymákat és gyógynövényeket apróra kell aprítani. Kombinálja ezeket az összetevőket, keverje össze, sózza és borsozza egy kicsit.
2. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Vágja a cipót szeletekre. Minden szeletnek legalább 2 cm-nek kell lennie.
4. lépés
Minden szeletet mártson tejbe, majd sütje meg egy kicsit mindkét oldalán növényi olajban.
5. lépés
Fedje le a sütőedényt fóliával (sütőpapír is alkalmas). Rakd ki a kenyeret. Törje össze az egyes darabok morzsáját az ujjaival, ezzel egy kis mélyedést.
6. lépés
A kapott mélyedésbe tegyen egy kevés haltölteléket, és a tetejét kenje meg majonézzel.
7. lépés
Az edényt kb. 45 percig sütjük 180 fokon.
8. lépés
Az idők végén a fészkeket bőségesen meg kell szórni reszelt sajttal, és további 5 percig kell sütni. Az ételt forrón kell tálalni, de nem kevésbé ízletes hideg lesz.
