Hogyan lehet főzni valami ízletes terméket olcsó termékekből. Itt van az egyik nagymamám receptje.
A lófarokhoz szüksége lesz:
- 1 pohár rizs (lehetőleg párolt).
- 1 üveg konzerv hal (lehetőleg olajban, de a hozzáadással együtt).
- kész gofri kúpok.
- 2 kis hagyma.
- növényi olaj sütéshez.
- só, bors ízlés szerint.
Ez az egyszerű termékkészlet nem kerül sokba. Az étel elkészítése nagyon egyszerű:
- Többször öblítse le a rizst folyó vízzel, és addig főzze, amíg megpuhul (a nagymama kevés növényi olajat adott a vízhez főzéshez, és a rizs nem tapadt össze).
- Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
- konzerveket folyadékkal együtt tegyen egy tálba, és villával gyúrja össze, válasszon csontokat.
- keverje össze a konzerveket, a hagymát és az íriszt. Fűszerezzük sóval és borssal, és töltsük meg a kúpokat a keverékkel.
- A tojásokat kissé felverjük habverővel egy csipet sóval.
- A töltött kúpokat felvert tojásokba mártjuk, és azonnal forró serpenyőben aranybarnára sütjük.
Ehet még melegen is, pedig a hideg még mindig finom.
Ha kúpok helyett kis ostyás süteményeket vesz, akkor a tölteléket két sütemény közé kell tenni. Mártsa meg a szerkezetet egy tojásban, és szerezze be a húsgombókat. Egyszerűen hozzáadhat egy tojást a darált húshoz, és megsütheti a közönséges halat. Lisztbe kell panírozni őket.
Nagymamámat soha nem csüggedték el. Azt mondta, hogy minden rendben lesz. Nehéz, de boldog életet élt. Legyünk optimisták is, mert az élet boldogsága csak önmagunkon múlik.
