A sütemények napos színe hihetetlenül kellemes a szem számára. A kukoricás sütik nagyon gyengédek, csak megolvadnak a szájában. Ezek a sütik tökéletesek egy családi teázáshoz vagy a vendégek érkezéséhez.
Szükséges
- - kukoricaliszt 350 g;
- - vaj 250 g;
- - keményítő 200 g;
- - cukor 130 g;
- - tojás (sárgája) 3 db;
- - sütőpor 2 teáskanál;
- - mandula tinktúra 2 evőkanál;
- - citromhéj.
- Díszítésre
- - finom cukor, porcukor, fahéj.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a puha vajat, a sárgáját és a cukrot, keverővel keverje össze. Adjon hozzá reszelt héjat, mandula tinktúrát és sütőport, mindent alaposan keverjen össze.
2. lépés
Szitáljon lisztet és keményítőt, gyúrja össze a tésztát. Fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe 1 órára.
3. lépés
Osszuk a tésztát diónyi darabokra (vagy alakíthatjátok kedvünkre). Tekerj fel egy labdát, mártsd meg a cukrot. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Ezután megszórjuk porcukorral vagy őrölt fahéjjal.
