A legolcsóbb alapanyagokból készült tekercs kifogástalan kiegyensúlyozott ízével és látványos megjelenésével örvendeztet meg. A finomság további előnye, hogy nem igényel sütést!
Szükséges
- - 1 kg zabpehely sütemény;
- - 400 g vaj;
- - 1 evőkanál. mák;
- - 200 g mazsola;
- - 80 ml sűrített tej;
- - 10 g szerecsendió;
- - 20 g vaníliás cukor;
- - 5 evőkanál. kakaó;
- - 2 evőkanál. porcukor.
Utasítás
1. lépés
A vajat előre vegye ki a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. A sütiket turmixgéppel apróra morzsoljuk.
2. lépés
Keverjük össze az őrölt sütiket lágy vajjal, egy pohár mákkal és mazsolával. Adjunk hozzá vaníliás cukrot, szerecsendiót és sűrített tejet. Keverjük össze egy homogén masszává, és osszuk két részre, az egyikbe adjunk hozzá kakaót.
3. lépés
Készítsen elő két fólialapot. Az első lapot enyhén megszórjuk porcukorral, könnyű masszát teszünk a tetejére, és az ételfólián át egy centiméternél nagyobb vastagságú téglalap alakúra tekerjük. A második lapon szintén nyújtsa ki a masszát kakaóval, és tegye könnyű rétegre. A rétegeket tekercsbe tekerjük, és fóliába csomagoljuk. Hűtőszekrényben marad egy éjszakán át. Szeletelve tálaljuk.
