Bor Hagyma Leves

Tartalomjegyzék:

Bor Hagyma Leves
Bor Hagyma Leves

Videó: Bor Hagyma Leves

Videó: Bor Hagyma Leves
Videó: Klasszikus póréhagyma-krémleves | Nosalty 2024, November
Anonim

Fűszeres és gazdag hagymaleves lesz, ha vörös és fehér borokkal próbáljuk elkészíteni.

Bor hagyma leves
Bor hagyma leves

Szükséges

  • - 2 hagyma
  • - 350 gr csirkehúsleves
  • - 20 gramm száraz fehérbor
  • - 20 gramm száraz vörösbor
  • - 20 gramm vaj
  • - 1 evőkanál napraforgóolaj
  • - 5 gramm kristálycukor
  • - 20 gramm kemény sajt
  • - Liszt
  • - szegfű
  • - fahéj
  • - só
  • - fekete bors

Utasítás

1. lépés

Apróra vágjuk a hagymát, és napraforgóolajon aranybarnára sütjük.

2. lépés

A serpenyőbe vajat és lisztet adunk, majd megdinszteljük a hagymát.

3. lépés

Öntsön bele vörös- és fehérbort, majd kb. 2 percig pároljuk a keveréket.

4. lépés

Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fahéjat, szegfűszeget és ízlés szerint cukrot. Keverjen össze mindent és töltse meg csirkehúslevessel.

5. lépés

Körülbelül fél órán át alacsony hőfokon párologtatjuk a folyadékot, időnként megkeverve.

Ajánlott:

Mi A Különbség A Földrajzi Nevű Bor és Az Asztali Bor Között

Mi A Különbség A Földrajzi Nevű Bor és Az Asztali Bor Között

A borosztályozás készítője kétségkívül Franciaország. A franciák beszéltek először a bor különbségeiről, hogy a bornak megvan a maga rangja és szintje. Arra is kitaláltak, hogy egyes borokat általánosított fogalmaknak nevezzenek, másoknak pedig hozzárendeljék annak a területnek a nevét, ahol a szőlőültetvény terem, amelynek gyümölcséből az italt készítették

Pürés Hagyma Leves

Pürés Hagyma Leves

A közelmúltban nem csak az egyszerű levesek, hanem a pépesített levesek, vagy - ahogy ők is nevezik - krémlevesek váltak különösen népszerűvé az éttermekben. Finom ízű és gazdag aromájú, könnyen elkészíthető. Szükséges - 7 pohár tej - 3 csirke tojás - 3 evőkanál kemény sajt - 5 hagyma - 1 pohár tejszín 10% - 2 evőkanál vaj - só - őrölt pirospaprika Utasítás 1

"Gyógyfürdő" Leves (örmény Leves)

"Gyógyfürdő" Leves (örmény Leves)

A gyógyfürdő leves nemzeti örmény étel. Hidegen és melegen szokott enni. Forró nyáron egy tál hideg leves kellemesen frissít. És egy hideg téli napon a forró "Gyógyfürdők" csodálatosan melegítenek. Javaslom az orosz konyhához kissé adaptált leves receptet

Marhasült Fokhagymával, Hagyma-bor Mártással

Marhasült Fokhagymával, Hagyma-bor Mártással

Marhasült fokhagymával és hagyma-bor mártással a fő ünnepi étel, amelyet nagyszámú vendég számára elkészíthetünk. Ha akarja, helyettesítheti a szószt bármely mással, például ehhez a sült marhahúshoz jól passzol a reggeli vagy a béarnaise szósz

Hagyma Leves Egy Bankban

Hagyma Leves Egy Bankban

Azok is szeretik a hagymalevest, akik nem szeretik a hagymát. Szükséges - 500 g hagyma - 200 ml száraz fehérbor - 1 liter csirkehúsleves - 2 teáskanál Szahara - 30 g vaj - 1 teáskanál Liszt - 2 evőkanál. olivaolaj - 2 gerezd fokhagyma - 200 g sajt - fűszerek - 3 szelet cipó Utasítás 1