A málna lekvárral, tejszínhabbal és színes pillangókkal díszített aranyos cupcakes elkészítése nagyon egyszerű, kiadós és illatos.
Szükséges
- A tesztre:
- - 160 g vaj;
- - 120 g porcukor;
- - 165 g búzaliszt;
- - 1 1/2 teáskanál sütőpor;
- - 3 tojás;
- - 1 citrom héja;
- - 1 teáskanál citromkivonat;
- A krémhez:
- - 3/4 - 1 pohár málna lekvár;
- - 250 ml nehéz tejszín;
- - 1 evőkanál. egy kanál porcukor;
Utasítás
1. lépés
Muffinhoz szitáljon lisztet, és keverje össze sütőporral.
2. lépés
A vajat és a porcukrot habosra és simára keverjük. Miközben tojásokat adunk a keverékhez, egyenként folytassuk a verést, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a citrom héját, és habverjük újra.
3. lépés
Kombináljuk a lisztes keveréket a krémes masszával.
4. lépés
Osszuk el a tésztát előolajozott formákba. Süsse a muffinokat 180 ° C-on 20 percig.
5. lépés
Készítsük el a tejszínt - felverjük a tejszínt, fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot.
6. lépés
A kihűlt cupcakes-ból vágja le késsel a "sapkák" tetejét, vágja ketté - ezek lesznek a pillangók szárnyai.
7. lépés
Minden cupcake tetejére tegyen egy kanál málna lekvárot, majd díszítse krémmel, rögzítse a szárnyakat. Megszórjuk porcukorral.
