Egy ilyen könnyű saláta nemcsak pikáns ízű, hanem különböző élénk színű is. Ideálisan hússal és burgonyával kombinálható, alkalmas családi vacsorára és ünnepi lakomára egyaránt. Legfőbb titka pedig a benzinkútban rejlik.
Szükséges
- - egy marék vörös és sárga meggyparadicsom;
- - 2 fekete paradicsom;
- - zöld paradicsom;
- - 2 lila paradicsom;
- - 1/2 csokor bazsalikom;
- - 1/3 chili paprika;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - fekete bors, só;
- - 2-4 evőkanál. evőkanál borecetet.
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a meggyparadicsomot, és vágás nélkül tegyen egy nagy salátástálba. Vágjuk a többi paradicsomot különböző méretű szeletekre, és tegyük a salátástálba.
2. lépés
Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Durvára vágjuk a chilit és a bazsalikomot, és hozzáadjuk a paradicsomhoz egy salátástálban.
3. lépés
Ízesítsük a salátát tengeri sóval és durva fekete borssal, csepegtessük le borecettel és óvatosan keverjük össze. Azonnal tálaljuk, hogy a paradicsomnak ne legyen ideje felszabadítani az összes levet, különben a saláta már nem lesz olyan szép.
