A zellerlé előnyei: éhgyomorra kell inni, a zöldség jótékony tulajdonságait, hogyan kell főzni és mikor kell inni a zellerlevet.
A zellerlé hihetetlenül népszerű azok körében, akik fogynak, és figyelik az emberek súlyát és egészségét. De mielőtt elfutna a piacra vagy a boltba a zöldségért, egy kis információ róla.
Igen, a zellerlé fogyasztása nagyszerű módja lehet étrendjének gazdagítására egészséges és tápláló tápanyagokkal. Azonban, mint minden egészségügyi trend esetében, a legjobb, ha megbizonyosodik róla, hogy jól csinálja-e, és nem károsítja-e egészségét. Merüljünk el mélyebben abban, milyen előnyökkel jár a zellerlé, és hogyan lehet a legjobban beépíteni az étrendbe.
A zeller magas tápanyagtartalmú, beleértve nagy mennyiségű antioxidánst, például C-vitamint, flavonoidokat, K-vitamint, folátot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, B2-vitamint, rostot és másakat.
Összetételének köszönhetően a zellerlé jótékony hatással van a szervezetre:
- Gyulladáscsökkentő - A zeller antioxidánsokat tartalmaz. Néhány tanulmány kimutatta, hogy csökkentheti a gyulladást és megelőzheti a gyulladásos reakciókat.
- Folyadékegyensúly fenntartása - A zeller természetesen sok vizet tartalmaz, és javíthatja a hidratációt.
- Szív- és érrendszeri támogatás - Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére, és megelőzheti bizonyos szívbetegségeket, például az érelmeszesedést.
A különféle tudományos intézmények jótékony tulajdonságainak kutatása rendszeresen zajlik, és az eredmények egyre inkább meggyőznek minket a zöldség kétségtelen előnyeiről.
A táplálkozási szakemberek aktív felhívása mellett, hogy adjunk hozzá zellert az étrendhez, megfigyelhető az a tendencia, hogy frissen facsart zöldséglevet kell éhgyomorra inni. Fontos itt megjegyezni, hogy valójában nincs jelentős tudományos bizonyíték e vélemény alátámasztására.
Igen, a zellerlé éhgyomorra történő elfogyasztása minden hasznát eljuttatja a szervezetéhez, de nem szükséges ilyen módon használni.
A zellerlé rendben lesz, miután evett, és még lefekvés előtt is. Eddig tehát nem találtak előnyöket ebben a tekintetben.
Ha továbbra is inkább éhgyomorra fogyaszt reggel zellerlevet, fontos megjegyezni, hogy ezzel együtt a testnek és a rostoknak megfelelő ételt (rost, amely a nyers zöldségekben és gyümölcsökben található) kell adni, hogy az anyagcsere továbbra is megfelelő ütemben működik.
Nagyon sok információ áll rendelkezésre arról, hogy a zeller segíthet a fogyásban, mert „negatív kalóriatartalmú” ételről van szó, de sok vita folyik ezekről az élelmiszerekről és azok valódi egészségügyi előnyeiről.
A zeller továbbra is tápanyagokban gazdag zöldség, rengeteg vízzel, amely segíthet az elhízás elleni küzdelemben. Nyers formában tartalmaz rostot, amely segít hosszabb ideig fenntartani a jóllakottságot, és esetleg csökkenti az étvágyat. Az étrendbe bele kell foglalni, még tápanyagai miatt is.
De ha a célod a fogyás, de jobb figyelni a BJU és a fizikai aktivitás egyensúlyára. Ha súlyosan elhízott, forduljon dietetikusához egy kezelési tervért.
Ha ki akarja próbálni a zellerlevet, ez az egyik legegyszerűbb módja annak elkészítéséhez:
Hozzávalók:
- 1 gyökér vagy csokor zellerszár;
- ½ pohár szűrt víz.
Főzés folyamata:
1. Mossa meg és vágja a zellert nagy darabokra;
2. Adja a turmixgéphez kevés vízzel;
3. Rázzuk néhány másodpercig, amíg homogén massza nem marad;
4. Helyezze át egy nagy tálba egy szitán;
5. A sütemény maradványából szitán nyomja ki a levét.
Lehet még zellert is facsarni, vízbe keverni és élvezni. Vagy keverje össze más gyümölcslevekkel, például almával, sárgarépával vagy ananásszal (nagyon érdekes ízeket kap).
