Nyáron a testnek könnyű ételre van szüksége, és különféle gyümölcsök mára különösen népszerűek. Ezért ebben a cikkben megmutatom, hogyan lehet könnyű és finom gyümölcssalátát készíteni, ahol az egyik összetevő az eper!
Szükséges
- - Eper;
- - mandarin;
- - majonéz;
- - tejföl;
- - Narancslé;
- - csirkefilé;
- - curry;
- - egy ananász;
- - kókuszreszelék;
- - zöldsaláta.
Utasítás
1. lépés
Tegyen egy közepes serpenyőt a tűzre, öntsön bele vizet, és tegye a serpenyőbe az előzőleg megmosott és hámozott csirkét, körülbelül 250 grammra lesz szüksége. Forraljuk fel a csirkét, majd hűtsük le és vágjuk apró kockákra.
2. lépés
Hámozzon meg és vágjon ananászt (150 gramm). Hogyan kell csinálni? Egy éles, nagy késsel vágja le az ananász tetejét és alját. Helyezze a kést függőlegesen az ananászba, körkörös mozdulatokkal válassza le a húst a héjától. Villával távolítsa el az ananászpépet.
3. lépés
Vágja az ananászt kis kockákra. Mosson meg 300 gramm epret és aprítsa fel őket is. Vegyen 150 gramm mandarint, hámozza meg, adjon mandarinszeleteket az eperhez és az ananászhoz.
4. lépés
Most egy külön tálban kezdje el elkészíteni különleges salátaöntetét. Keverjen össze 2, 5 evőkanál tejfölt és majonézt. Adjunk hozzá 2 evőkanál narancslevet, 4 evőkanál tejet és 1 teáskanál curry-t. Mindent alaposan keverjen össze, hogy homogén masszát kapjon.
5. lépés
Kombinálja a tálat és az apróra vágott csirkét. Ha akar, adhat hozzá apróra vágott zöld salátát.
6. lépés
Fűszerezzük a salátát főtt mártással. Díszítsük a saláta tetejét kókuszreszelékkel.
