A "Potato" péksütemény nagyon ízletes és gyors desszert, amely nemcsak a mindennapi esti teaivásra alkalmas, hanem az ünnepi asztal dísze is lesz.
Szükséges
- - 300 gramm keksz,
- - 120 gramm sűrített tej,
- - 80 gramm cukor
- - 0,25 csésze dió,
- - 90 gramm vaj,
- - 2 evőkanál. kanál kakaópor,
- - 40 ml tej,
- - vanillin ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Daráljon 300 gramm kekszet bármilyen kényelmes módon.
2. lépés
A megpucolt diót turmixgépben ledaráljuk. A dióból több nagy darabot félretettünk, ezekre szükség lesz a díszítéshez. Kombinálja a diót zsemlemorzsával.
3. lépés
Tegyen egy tálba puha vajat, adjon hozzá 4 evőkanál cukrot, egy csipet vanillint (kettő ízlés szerint lehet), 4 evőkanál sűrített tejet és 2 evőkanál kakaót, alaposan keverje össze. A cukrot teljesen fel kell oldani. Keverővel vagy villával megverhető.
4. lépés
Keverjük össze a tejszínt száraz keverékkel (dió és kétszersült), keverjük össze. Morzsás masszát kap. Kis adagokban adjon hozzá tejet, keverje addig, amíg ragacsos massza nem képződik, amelynek jól meg kell tartania az alakját.
5. lépés
A kapott keverékből süteményt készítünk burgonya formájában. Ugyanúgy készülünk, mint a hógolyók az utcán. Sűrű csomót képezünk, megtapogatjuk. Megadjuk a kívánt alakot, lehet kerek vagy ovális - ízlés kérdése. A kész süteményeket megszórjuk kakaóval vagy porcukorral. Díszítsük a tortát a megmaradt dióval, majd tegyük néhány órára hűtőbe.
