Még a nagyon jó háziasszonyok is előfordulnak olyan helyzetben, amikor egy darab elavult kenyér jelenik meg a kenyérládában. Ez akkor történik, ha a kenyér sokáig műanyag zacskó nélkül marad. Azonnal dobja el, különösen, ha a darab elég nagy. Sok ízletes étel van, amely állott kenyérből készül. Ráadásul friss, ízletes és zamatos lehet.
Szükséges
- -Alma;
- - egy nagy serpenyő;
- - egy kis fazék;
- - fatuskó;
- - burgonya;
- - egy darab vászon;
- - szűrőedény fedővel;
- - csomagolás;
- - sütő;
- - mikrohullámú sütő;
- - dupla kazán.
Utasítás
1. lépés
Vizsgálja meg az elavult darabot. Ha penész jelent meg rajta, akkor felesleges bármit is tenni, jobb, ha csak kidobja az ilyen kenyeret. A penész akkor alakul ki, ha egy cipó vagy cipó hosszú ideig levegő nélkül maradt. Nem találva reménytelen zöldes virágzást, határozza meg, mennyire elavult a kenyér.
2. lépés
Ha a kenyér nem túl elavult, csomagolja be nedves vászonba. A vásznaknak valódinak, vászonnak kell lennie, a lehető legdurvábbnak. Helyezze a köteget előmelegített sütőbe, és tartsa kb. 100 ° C-on 3-5 percig. Ha nincs vászon, enyhén megnedvesítheti a csomagolópapírt, vagy akár egyszerűen megszórhatja a darabot vízzel minden oldalról.
3. lépés
Nagyon jó, ha van mikrohullámú sütő. Ebben az esetben jobb, ha a kenyeret darabokra vágjuk, és enyhén megszórjuk vízzel. Helyezze műanyag edénybe és mikrohullámú sütőbe 30 másodpercig. Ezt a módszert nem szabad alkalmazni, ha az elavult cipót nem lehet szeletekre osztani.
4. lépés
Kis darabokat frissen főtt burgonyával lehet frissíteni. Csepegtesse le és tegye a kenyérszeleteket egy fazékba. Csukja be 2-3 percig, majd vegye ki a kenyeret, és folytassa a burgonyával, amit csinálni akart.
5. lépés
Van egy másik módja a szeletelt kenyérnek. Helyezze a darabokat egy szűrőedénybe, és fedje le. Öntsük a víz körülbelül felét egy nagy serpenyőbe. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Csökkentse a lángot, tegyen egy szűrőedényt egy fazékba, és hagyja néhány percig ülni.
6. lépés
Az erősen elavult kenyeret egyfajta "vízfürdőben" frissítheti. Helyezzen egy fatuskót egy nagy serpenyőbe, és töltse meg vízzel. Legyen annyi víz, hogy egy kis lábos, amelybe a kenyeret kell tenni, szabadon emelkedjen. Lehet egész vagy szeletelt. Fedje le az egész szerkezetet fedéllel. Készítsen egy kis tüzet, és melegítse, amíg friss kenyérszagot nem érez. Használhat dupla kazánt is.
