Egyszerű recept a sült csirke eredeti adagjára az asztalon. Az étel fényes és ünnepi!
Szükséges
- - tepsi;
- - nagy kaliforniai paprika 5 db.;
- - csirke filé 1 db;
- - 2-3 paradicsom;
- - zöldhagymát;
- - kapros zöldek;
- - természetes joghurt adalékanyagok nélkül 2 evőkanál. kanalak;
- - kemény sajt 150 g;
- - őrölt feketebors;
- - fűszerek ízlés szerint;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk le a beleket a paprikáról. Ehhez a paprikát hosszában kettévágjuk, és eltávolítjuk a belsejét. Feltétlenül hagyja el a lófarok. Öblítse le a paprikát hideg vízben.
2. lépés
Alaposan öblítse le a csirkefilét, távolítsa el a bőrt. Ezután vágja apró kockákra, kb. 1 x 1 cm-re, mossa meg a zöldhagymát és a kaprot, majd aprítsa fel.
3. lépés
Mossa meg a paradicsomot. Ezután forraljuk fel a vizet, és mártsuk bele minden paradicsomot szó szerint egy percre. Ez nagyon megkönnyíti a lehúzást. Vágja apróra a megpucolt paradicsomot.
4. lépés
A töltelék főzése. Keverjük össze a csirkefilét paradicsommal és apróra vágott gyógynövényekkel. Ízesítsük sóval, borssal és további fűszerekkel. Ezután öntsük a darált húst joghurttal és keverjük össze.
5. lépés
Helyezze a kaliforniai paprika felét egy kikent tepsibe. Óvatosan tegye a kész tölteléket egy teáskanállal mindkét felébe. Helyezze az edényt előmelegített sütőbe 30 percre, és 200 fokon sütje. 30 perc elteltével távolítsa el a tepsit, szórja meg a paprikát reszelt sajttal, és tegye a sütőbe további 10 percre. Amikor a sajt megolvadt és arany kéreg keletkezik, az étel készen áll! Jó étvágyat kívánunk!
