Az édes paprika, sült sajttal és gyógynövényekkel biztosan örömet szerez a sajt és a fűszerek minden kedvelőjének. Percek alatt elkészítheti a csemegét, és az asztalon szinte minden köret eredeti előételévé vagy adalékává válik.
Szükséges
- - 5 kis paprika
- - 400 g feta sajt
- - 2 ág tárkony
- - olivaolaj
- - őrölt édes paprika
- - 2 ág menta
- - 2 ág rozmaring
- - 40 ml borecet
- - 1 teáskanál oregánó
- - 3 gerezd fokhagyma
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a recepthez szükséges összes gyógynövényt, és késsel aprítsa fel. Öntsük az elkészített keveréket kis mennyiségű borecettel és olívaolajjal.
2. lépés
Vágjuk fel a fokhagymagerezdeket, vagy nyomjuk át egy présen. Keverjen össze egy teáskanál oregánót és édes őrölt paprikát egy kis edénybe. Adja hozzá az összes hozzávalót a gyógynövényekhez.
3. lépés
Vágja a sajtot apró kockákra. Helyezze egy mély tálba. Célszerű olyan fedéllel szorosan lezárható edényt használni. Öntsük a gyógynövénykeveréket a sajtra, és tegyük néhány órára hűtőbe.
4. lépés
Mossa meg a paprikát, távolítsa el a magokat. Töltse meg az üres részeket a sajtkeverékkel, és tegye forró sütőbe 15-20 percre.
5. lépés
A sajton megjelenő barna kéreg elmondja az étel készenlétét. Tálalás előtt néhány ág mentával díszítjük.
