A tojás sütése reggelire egyszerű, de nem eredeti. Bármely étel megspékelhető más további összetevők felhasználásával. Hihetetlenül finom rántotta, amely inkább omlettre emlékeztet, füstölt kolbásszal, hagymával, paradicsommal, paprikával és sajttal kombinálva készül. Ennek az ételnek a receptje nagyon egyszerű. Örüljön lelki társának egy eredeti reggelivel.
Szükséges
- - füstölt kolbász ("vadászat" vagy "alpesi")
- - Koktélparadicsom
- - Kaliforniai paprika
- - hagyma
- - tojás
- - tej
- - kemény sajt
- - só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Vágja le a hagymát enyhén, és enyhén pirítsa meg növényi olajban. Hozzáadjuk az apróra vágott füstölt kolbászt, és tovább sütjük a hozzávalókat.
2. lépés
Vágja a paprikát kis csíkokra, a meggyparadicsomot pedig négy részre.
3. lépés
Egy tojásban alaposan felverjük a tojásokat, ízlés szerint adjunk hozzá tejet, sót és borsot. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Öntsük a kapott keveréket egy serpenyőbe hagymával és kolbásszal, fedjük le és főzzük néhány percig alacsony hőfokon.
4. lépés
Szórjuk meg a rántottát reszelt sajttal egy durva reszelőn, vegyük le a tűzről, és hagyjuk még 5-7 percig forralni a fedél alatt. A sajtnak meg kell olvadnia, és magát az ételt meg kell főzni.
5. lépés
Tálalás előtt a tojásokat egy spatulával részekre vágjuk, és meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel.
