A finom szelet még étvágygerjesztőbb lesz a gyermekek számára, ha állatok vagy mosolygós mesehős formájában főzik őket.
Szükséges
- Fasírt esetén:
- - 850 g darált marhahús;
- - 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 1 db számítógép. izzó;
- - 1 tojás.
- Díszítésre:
- - 7 meggyparadicsom;
- - 100 g sajt;
- - pácolt uborka;
- - 2 db fokhagyma gerezd;
- - szósz;
- - 4 dolog. hamburger zsemlék;
- - 4 dolog. saláta levelek.
Utasítás
1. lépés
Készítsen pogácsákat. Fűszerezzük a darált marhahúst sóval és borssal, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és tojást. Keverje meg, alaposan, és ossza fel 7 adagra.
2. lépés
Alakítsuk ki a darált húst egy 1 cm vastag és egy zsemle átmérőjével kissé nagyobb lapított tortillává. Melegítsük fel a vajat, és pirítsuk meg először a tortillákat aranybarnára. Ezután, csökkentve a hőt, folytassa a sütést, amíg nyomás alatt tiszta lé nem keletkezik.
3. lépés
Gyűjtsük össze a „pofákat”. Vágjuk a zsemléket középre, fejjel lefelé fordítva, fedjük le salátalevelekkel.
4. lépés
Díszítsük az "arcokat": fokhagyma, sajt és uborka (szem), meggyparadicsom (orr), szósz (száj).
